À l’époque du Moyen Âge, le chou avait fini par devenir le grand pilier de l’alimentation paysanne en France. C’est donc tout naturellement qu’une chanson fit honneur à cette singulière plante de la famille des Brassicacées. Pourtant, cette mélodie fédératrice, adorée des enfants, est souvent reprise depuis des générations dans l’ignorance de l’origine de ses paroles, pas si inoffensives… Elles font référence à la légende qui veut qu’un bébé naisse dans un chou, et doivent en réalité se lire comme une chanson paillarde, faisant référence à l’éveil et à l’acte sexuel.