Jambalaya sur le Bayou - Hugues Aufray - Karaoké MP3 instrumental

L’admiration d’Hugues Aufray pour son confrère américain Bob Dylan a guidé ses premières années de carrière, avec pas moins de 24 adaptations de ses classiques. Son parcours initiatique sur les traces du père du folk l’a mené jusqu’aux maîtres à penser de ce dernier, et notamment Hank Williams, l’étoile filante de la country. C’est ainsi que l’interprète de « Santiano » s’éprend de l’un de ses titres, « Jambalaya (On The Bayou) ». Il en signe une interprétation en français en 1981, qui conserve les nombreuses références à la Louisiane parsemées dans les paroles (« du jambalaya, des écrevisses, un pot de gumbo », « Mon Thibodaux et Fontainebleau », « le gala des poissons-chats sur le bayou », etc.). Le tout sur une country fortement infusée dans la musique cajun, avec ce qu’il faut de violons entraînants.